アサヒスーパードライのCMソング
アサヒスーパードライの品質・CMソング
アサヒスーパードライは「うまさは歓び」をキャッチフレーズに
ドライビールの国内シェアNo.1！CMソングも話題のアサヒスーパードライ
アサヒスーパードライ「うまさは歓び」
アサヒスーパードライは、日本初の「辛口」ビールとして1987年に発売されました。それ以来、ビールの新しい味と楽しみ方を追求し続け、アサヒスーパードライの「うまさは歓び」は今日のビールを代表する味になっています。さまざまな世代のニーズにこたえられるのはなぜでしょう。厳しく味を追及するお店のプロたちに、いつまでも認められる理由はなぜでしょう。。
「酵母」、「原材料」、「製法」の3つのこだわりからアサヒスーパードライのうまさには、成り立っています。
アサヒスーパードライに採用されている「アサヒ318号酵母」は、優れた発酵能力と、気品があり爽やかな味わいを演出する香味特性とを持った、素晴らしい酵母です。どこまでも雑味のないクリアな味を生み出してくれます。
しかし、酵母はとてもデリケートな生物なので、発酵過程では常にコンディションが変化します。ビール会社に大切な技術力は、常に酵母が“最高の仕事”をできる最高の環境づくりです。
アサヒスーパードライの「洗練されたクリアな味、辛口」を求めて常に新技術の開発が続けられています。
アサヒスーパードライの高発酵のための「麦芽」には、一定の条件があります。麦の品種や産地、そして製麦(麦を発芽させて麦芽をつくる)方法に至るまで、アサヒは、世界中のメーカーに協力を求めスーパードライのスペックを詳細に伝えています。
アサヒスーパードライのファインアロマホップ
アサヒスーパードライでも使用している「ファインアロマホップ」は一般的なビールには香り付けのためだけに極わずかな量が使用される「ホップ」ですが、アサヒスーパードライには独特の爽やかで上品な苦味(くみ)を表現するという特別な目的で多く使用されています。これも「洗練されたクリアな味・辛口」を実現するための、アサヒスーパードライのこだわりです。「洗練されたクリアな味、辛口」をつくるには、アサヒスーパードライの全ての工程において雑味を取り除く最大細心の注意が必要です。仕込み工程では、麦芽本来の酵素力を利用し、高発酵に最も適した麦汁をつくる方法を見つけました。また、麦芽を傷つけたり不必要につぶしたりして雑味が発生しないよう、特製のコンベアや粉砕機もオリジナルで開発するなど、アサヒスーパードライの「うまさは歓び」のために新しい技術を積極的に取り入れています。
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他にも今、アサヒが力を注いでいるのは、製造後時間が経過しても味の劣化が起きにくくする新技術の開発です。原材料がもともと持っている力を100％引き出し、添加物を一切加えることなくアサヒスーパードライの鮮度そのものを長時間保持する“夢の技術”です。すでに実用化されつつあり、多大な成果をあげています。
アサヒの技術や工場は、アサヒスーパードライの「うまさは歓び」を追求し続けることで、さらなる進歩をしています。「洗練されたクリアな味、辛口」のうまさを消費者に届けることを目指しています。そのただひとつの目標のために、アサヒは今日もあらゆる技術を駆使して、品質を高め続けています。
アサヒスーパードライのCMは毎回話題となりますが、最新のアサヒスーパードライのCM「人生 第２弾」では、CMソングが注目されました。このCMソングはアメリカ・アリゾナ州メサで結成されたバンド、ジミー・イート・ワールドの『ブリード・アメリカン』収録の「スウィートネス」という曲で、アサヒスーパードライの洗練された爽快感によくマッチしたCMソングになっています。
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